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Culture
Toute la semaine sans coup de bar

© Valentine Zenker
Fièrement installé au cœur du Village du monde, le Bar du Voyageur constitue l’un des nombreux lieux de ravitaillement du terrain de l’Asse. Qui sont ceux qui veillent à étancher la soif des festivaliers ? Comment s’organisent-ils ? Décryptage.

Une banderole du Vélo Club Nyon reste discrète au-dessus d’un imposant décor de train en bois. Le Voyageur est l’un des nombreux bars gérés par des associations de la région. On distingue en effet deux types de stands sur la plaine de L’Asse. D’un côté, les restaurateurs professionnels qui apportent leur propre matériel et louent une place au festival. De l’autre, les « stands Paléo », comprenant tous les fournisseurs de boissons et gérés par l’organisateur mais attribués en majorité à des clubs sportifs. Ceux-ci reversent une partie de leur chiffre d’affaire mais n’ont en revanche pas à se préoccuper des infrastructures et du nom de leur bistrot éphémère.

Organisation bonnard, esprit bonnard

Derrière le comptoir, l’ambiance est au beau fixe. Même si « l’on compte peu de membres du club au final, la plupart du staff se retrouve chaque année ici depuis environ dix ans », expliquent Léa et Cindy, deux des trois responsables. Durant une semaine, trente-cinq bénévoles recrutés grâce à un processus indépendant de celui du festival se relaient au quotidien. Un rythme intense qui n’a rien d’une cure de jouvence mais sans quoi Paléo ne serait pas vraiment Paléo. « Je préfère faire la fermeture en début de semaine que l’ouverture les derniers jours. » « Moi, c’est l’inverse. »

Le débat fait rage parmi l’équipe du milieu de soirée. Si la plupart ne sont « pas là pour la programmation », ils apprécient les découvertes musicales à l’heure de la pause, les nouvelles amitiés et les « moments d’arrière zone qui rendent Paléo différent ». « Bon, après je suis venue en grande partie pour les stands de nourriture », confie Aline qui entame son premier Paléo de barmaid.

De la bière, mais pas que

Si le programme extrêmement oriental du Village ne vous convient pas, vous trouverez des animations d’un autre genre au Bar du Voyageur. Pour ne pas tomber dans la monotonie d’une longue semaine de festivités, des amis et responsables de plusieurs bars ont mis sur pied un concours de déguisement. Le mercredi, le vendredi et le samedi, les bénévoles travailleront dans leur plus beau costume pour tenter de remporter le prix. Sur les thèmes des années 1980, « Superhéros » et « Samedi tout est permis », un jury secret visitera les bars en lice. Les vainqueurs remporteront de quoi égayer la dernière soirée de dimanche…

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